Der erste Weltmeister im Eiskunstlauf war – trotz der späteren Erfolge des Schweden Ulrich Salchow, der den Titel in den Jahren 1901 bis 1912 in Folge holte – der 1871 in Graz geborene Anton Gilbert Fuchs, der auch als Fortswissenschaftler promovierte. Er gewann 1896 die ersten Weltmeisterschaften im Eiskunstlaufen in Sankt Petersburg. 1906 wurde er in München zum zweiten Mal Weltmeister. Im Eiskunstlauf war Fuchs wie viele Wegbereiter der Disziplin Autodidakt.

Der Eislauflehrer einer der berühmtesten US-Eislauflegenden Richard Button sagte seinem Schüler, dass er nie ein guter Eiskunstläufer werden würde. Prompt wechselte Richard Button den Lehrer. Bereits nach fünf Jahren gewann er die erste nationale Meisterschaft, danach weitere sechs Mal. Als er mit 18 Student der Harvard-Universität wurde, trat er zur Winter-Olympiade in Grenoble an. Er gewann die Goldmedaille und wurde von 1948 bis 1952 fünf Jahre Weltmeister. Unter anderem sprang er 1949 als erster den Doppelaxel und 1951 als erster den dreifachen Rittberger. Danach beendete er seinen Amateurstatus und tourte – während er in Harvard Jura studierte – durch die Eisschows des Landes.

Der 1958 geborene US-Amerikaner Scott Hamilton war zu Beginn der achtziger Jahre der dominierende Eiskunstläufer und wurde von 1981 bis 1984 Weltmeister im Eiskunstlauf. Hamilton war der große Gegenspieler des deutschen Norbert Schramm, der ihn nie besiegen konnte.
Das Traumpaar des Eiskunstlaufes der sechziger Hans-Jürgen Bäumler und Marika Kilius wurden im Eiskunstlauf zur Sportlegende. Gemeinsam wurden sie im Paarlauf vier Mal Deutscher Meister, sechs Mal Europameister, zwei Mal Weltmeister im Eiskunstlauf (1963 und 1964) und gewannen zwei Silbermedaillen bei den Olympischen Winterspielen 1960 und 1964.

Die 1965 geborene Katarina Witt ist die erfolgreichste deutsche Eiskunstläuferin und eine der erfolgreichsten in der Geschichte der Olympischen Spiele.
1983 gewann sie ihre erste Goldmedaille bei den Europameisterschaften, fünf Mal (1984-88) konnte sie diesen Erfolg wiederholen. Hinzu kamen vier Weltmeistertitel (1984, 1985, 1987 und 1988) und zweimal olympisches Gold 1984 in Sarajewo und 1988 in Calgary.